Иван Минчев

Кариера

Юноша на Розова долина Казанлък от 2001, играе като атакуващ полузащитник или полузащитник. През 2005 е привлечен в академия Литекс Ловеч, където тренира до 2009, когато преминава в школата на Локомотив Мездра. През 2010 подписва с Любимец и дебютира за тима. През 2014 преминава в Спартак Варна, а по-късно същата година е играч на Монтана. През лятото на 2016 преминава в ЦСКА. Дебютира за армейците на 14 август 2016 при победата с 5:1 над Нефтохимик Бургас, но през сезона е използван главно във втория тим и записва само този двубой за първия. В началото на септември 2016 напуска ЦСКА, за да премине в Славия София като печели купата на България за сезон 2017/18. През юни 2018 подписва с Берое Стара Загора, за да напусне в края на май 2021. На 29 юни 2021 подписва с Брегалница Щип Северна Македония, за да напусне на 25 август 2021. На 7 септември 2021 се завръща в Славия София. 

На 13 ноември 2017 прави дебют за националния отбор на България в мач срещу Саудитска Арабия завършил с победа 1:0.